Jeunes agriculteurs? Projets éducatifs et de travail des jeunes dans le secteur de l’horticulture
Mots-clés :
Projets Éducatifs, Jeunesse Rurale, ArgentineRésumé
Cet article cherche à mieux connaître les projets éducatifs et de travail relatifs aux jeunes issus de familles horticoles dans la ceinture verte de General Pueyrredon (PGP). À partir de l’analyse des parcours de formation et de travail et de leurs projections intermédiaires dans ces environnements, nous chercherons à comprendre quels projets élaborent ces jeunes liés à l’espace rural et, plus particulièment, à la production horticole. Compte tenu de l’hétérogénéité des parcours, on montrera comment les projets futurs génèrent différents degrés d’engagement envers l’espace rural et la production, mettant en évidence différentes manières de “rester rural”. Cette étude privilégie une approche qualitative réalisée par le biais d’entretiens approfondis avec ces jeunes dans leur milieu familial au cours des années 2018 et 2022.
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