Sobre a tutela dos corpos infantis na rotina alimentar da creche.

Autores/as

  • Ana Cristina Richter Universidade Federal do Paraná – Curitiba
  • Alexandre Fernadez Vaz Universidade Federal de Santa Catarina/Campus Trindade – Florianópolis

Palabras clave:

Educação Infantil, Nutrição, Infância

Resumen

O trabalho trata do tema da alimentação na rotina de uma instituição de atendimento à pequena infância, focalizando dados de uma pesquisa de abordagem etnográfica. Os resultados revelam que os momentos de alimentação se inscrevem em um contexto no qual o corpo aparece como protagonista de processos disciplinares, direcionados à civilização da conduta de cada indivíduo em particular, e de controle, sustentados por saberes que se apoiam no impulso pela sobrevalorização da sobrevivência biológica, deixando-a "mais sadia". Trata-se de saberes que atuam sobre a redução somática à mera naturalidade do consumo do animal laborans.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Ana Cristina Richter, Universidade Federal do Paraná – Curitiba

Alexandre Fernadez Vaz, Universidade Federal de Santa Catarina/Campus Trindade – Florianópolis

Descargas

Publicado

2011-08-31

Cómo citar

Richter, A. C., & Fernadez Vaz, A. (2011). Sobre a tutela dos corpos infantis na rotina alimentar da creche. Cadernos De Pesquisa, 41(143), 486–501. Recuperado a partir de https://publicacoes.fcc.org.br/cp/article/view/99

Número

Vol. 41 Núm. 143 (2011)

Sección

Outros Temas

Licencia

Derechos de autor 2011 Cadernos de Pesquisa

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.

Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:

a. Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo licenciado, simultáneamente, bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.

b. Los autores tienen autorización para asumir, separadamente, contratos adicionales, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (ej.: publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.

c. Los autores tienen autorización y son estimulados para publicar y distribuir sus trabajos on-line (ej.: en repositorios institucionales o en su respectiva página personal en la Internet) en cualquier fecha antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar modificaciones productivas, así como aumentar el impacto y las citas del trabajo publicado (Véase: El Efecto del Acceso Libre).